生石灰在工業中的應用尤為廣泛,可作為許多產品不可代替的原材料。某些場合應用時會與水發生反應,有哪些表現?在日常生活中常見的案例有哪些?
生石灰加入水會發生化學反應,從而生成方程式CaO+H2O=Ca(OH)2。該反應為放熱反應,放出的熱量比較多,將水分蒸發,對外表現好像燃燒一樣,產生大量的水氣。近年來我們一直在提倡環保,生石灰加水產生熱量沒有污染,不耗費能源,在生活中有個常見的具體應用:
?、儆械娜硕煜从蜔煓C會在冷水中加入生石灰,反應放出的大量熱使水變熱省下了燒水的時間,而且微溶的熟石灰是堿,對清洗油污有幫助有一個溶解放熱的作用,有一個溶解吸熱的。
?、谏耶a生水氣的過程也可用來蒸雞蛋,把生雞蛋放進生石灰堆,加入水,一會雞蛋會變成熟雞蛋。
生石灰的遇水反應為化合反應,放出大量熱,所以這項工作實施時一定要注意安全。
石灰分為生石灰和熟石灰,而二者又有不同,貴陽生石灰與熟石灰具體有哪些不同,下面介紹。
生石灰的主要成分是氧化鈣(CaO),白色固體耐火難溶。將(CaCO3)含量高的石灰巖在通風的石灰窯中鍛燒至900℃以上即得。是有吸水性,可用作干燥劑,我國民間常用以防止雜物回潮。與水反應(同時放出大量的熱),或吸收潮濕空氣中的水分,即成熟石灰[氫氧化鈣Ca(OH)2,又稱“消石灰”。熟石灰在一升水中溶解1.56克(20℃),它的飽和溶液稱為“石灰水”,呈堿性,在空氣中吸收二氧化碳而成碳酸鈣沉淀。
石灰石加水后沒用消毒作用。
石灰石的主要成分是碳酸鈣,化學式是CaCO?,是由鈣離子和碳酸根離子結合生成的,所以既是鈣鹽也是碳酸鹽CaCO?,呈中性,溶于鹽酸,基本上不溶于水,加水后不會有任何變化,也就沒用消毒作用。
而石灰石在高溫下煅燒,即可分解生成二氧化碳以及氧化鈣(化學式:CaO),即生石灰,又稱云石。
CaCO3=高溫= CaO+CO2↑
生石灰吸潮或加水就成為消石灰,消石灰也叫熟石灰,它的主要成分是氫氧化鈣,化學式為Ca(OH)2。
CaO+H?O=Ca(OH)?
氫氧化鈣是強堿。蛋白質遇到強堿、強酸、高溫、重金屬離子會變性,蛋白質就失去了生物活性,生石灰遇水會發生反應放出大量的熱,并且生成強堿可以使的蛋白質失去活性從而起到殺滅的作用.
注意:
熟石灰放時間久了,就會與空氣中的二氧化碳起化學反應,生成了沒有氫氧根離子的碳酸鈣,這樣就完全喪失了殺菌消毒的作用。因此用石灰作消物時,應該現買現用,剩余的以后就不能再作消毒了。